Ingredientes

  • 1 pé de alface
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/2 maço de cheiro verde picadinho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Separe as folhas de alface e lave-as.
  1. Escorra bem e corte em tirinhas.
  1. Coloque numa saladeira.
  1. Bata o creme de leite com o queijo até obter uma pasta.
  1. Junte o limão e o cheiro verde e tempere com sal e pimenta do reino.
  1. Despeje o molho sobre a alface, mexa bem e sirva.
  1. Pode-se acrescentar ao molho 1 dente de alho picado.