INGREDIENTES
  • 1 cenoura crua e ralada
  • 3 xícaras de repolho picadinho
  • 1 lata de milho verde bem escorrido
  • 1 lata de ervilha bem escorrida
  • 2 pepinos japonês fatiadinhos (pode substituir por outro)
  • 2 colheres de sopa de passas sem sementes (opcional)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
  • salsa e cebolinha picadinhas a gosto
  • sal a gosto.

MODO DE PREPARO
  1. Num pirex grande e fundo, coloque o azeite, suco do limão, mel, sal e temperinhos verdes
  2. Mexa bem
  3. Vá colocando os outros ingredientes, mexendo bem para que fiquem bem misturados
  4. Você pode agregar na sala outros tipos de verduras e até frutas como, maçã, morango, manga
  5. É só aumentar a quantidade de azeite, suco de limão, mel e temperinhos verdes
  6. Fica deliciosa